Infografia El sodio puede ser enganoso
Infografía - El sodio puede ser engañoso
¡El sodio puede ser engañoso! El desayuno, la comida, la cena y los snacks pueden sumar más de 4,000 mg de sodio al día. A lo largo del día, el promedio de estadounidenses consume casi 3,500 mg de sodio, lo que representa más de dos veces la cantidad recomendada por la ľ¹ÏÖ±²¥. Consumir mucho sodio puede ser riesgoso para su salud. Por suerte, los alimentos con menos sodio pueden ser igual de deliciosos y pueden mantener su nivel de sodio bajo control.
Usted merece controlar el sodio de sus alimentos. ¿El primer paso? Buscar el sodio escondido en la comida, después actuar y ¡hacer escuchar su voz al decirle a la industria alimentaria que quiere alimentos más sanos!
Así es como el sodio se puede ir sumando:
DesayunoOmelet de queso y salchicha con papa hash y jugo de naranja
Sodio total: 1,016 mg
vs.
Omelet de verduras con camote frito y una taza de jugo de naranja
Sodio total: 188 mg
Consejo para el desayuno: ¡Añádale color! Reemplace algunas carnes, quesos y guarniciones por frutas y verduras llenas de sabor.
Snack de la mañana
Pan de plátano
Sodio total: 181 mg
vs.
Plátano fresco
Sodio total: 1 mg
Consejo para el snack: Satisfaga su antojo con una deliciosa fruta.
Comida
Sándwich de pavo con guarnición de ensalada y un pepinillo agrio
Sodio total: 1,935 mg
vs.
Sándwich de pavo con guarnición de ensalada y rebanadas de pepino
Sodio total: 668 mg
Consejos para la comida:
Use verduras para darle sabor a la comida en lugar de condimentos, salsas y guarniciones saladas.
Compare las etiquetas de los aderezos de ensalada y elija la opción con menos sodio.
Al comer fuera, pida que su comida no la preparen con más sal de la necesaria.
Snack de la tarde
Papas fritas
Sodio total: 148 mg
vs.
Almendras sin sal
Sodio total: 0 mg
Consejo para el snack:
¿Necesita llevarse algo para la tarde? Elija nueces para tener ese toque crujiente.
Compare las etiquetas y elija la opción con menos sodio.
Cena
Pollo con macarrones con queso de caja y verduras
Sodio total: 1,062 mg
vs.
Pollo con macarrones con queso hecho en casa y verduras frescas
Sodio total: 277 mg
Consejo para la cena:
Prepare la comida en casa para tener más control sobre el sodio de sus alimentos. Remplace la sal de las recetas por hierbas, especias, cítricos o vinagre.
Los alimentos aunque se vean iguales pueden contener diferentes cantidades de sal. Compare las etiquetas y elija los productos con menos sodio.
Gran total de la opción 1: 4,342 mg de sodio
Gran total de la opción 2: 1,134 mg de sodio
La cantidad de sodio recomendada por la ľ¹ÏÖ±²¥ para la mayoría de los adultos es 1,500 mg.
¿Quiere tomar el control de la sal en sus alimentos? Levante la voz. Visite www.heart.org/sodium y actúe.